Famille au Soleil

On est Kit et Tania et nous habitons à l'Ile Maurice ! Notre mission : vous guider dans votre exploration de l'Ile Maurice, que vous soyez touriste, expatrié ou digital nomade. De nos balades en famille aux conseils pratiques pour s'installer, nous vous offrons un regard authentique sur la vie mauricienne. À très bientôt sur notre blog et qui sait !? peut-être en personne sur une des plages de l'Ile Maurice !

cannes pour la pêche au gros

La pêche au gros à l’Ile Maurice

‘île Maurice est considérée depuis longtemps comme un véritable paradis pour les amateurs de pêche. Le climat, la diversité des espèces marines et les conditions météorologiques idéales en font une destination prisée par les passionnés du monde entier. Cliquez ici pour en savoir plus

fleurs de canne

La Canne à Sucre à l’Ile Maurice

Aujourd’hui, nous allons vous parler de la canne à sucre, cette plante emblématique de notre petite île. Car oui, la canne à sucre est un des piliers de l’économie mauricienne. Mais pourquoi est-elle si cruciale ? Pour comprendre cela, il faut se plonger dans son histoire, sa production agricole, et bien sûr, comment elle s’intègre dans la végétation luxuriante de notre île.

rougail saucisse

Découvrir le rougail saucisse de l’Ile Maurice

Ah, le rougail saucisse ! Rien que le nom évoque les saveurs exotiques et alléchantes de l’Océan Indien. L’origine de ce plat n’est pas bien connue. Les réunionnais vous diront que c’est un plat de chez eux et les Malgaches vous diront que le mot rougail sonne malgache. En tout cas, ce plat a conquis les cœurs et les palais à travers les Mascareignes et au-delà.

fruits exotiques ile maurice

Les fruits exotiques de l’île Maurice

À l’Ile Maurice, il est impossible de ne pas être attirés par l’abondance et la diversité des étals de fruits exotiques fraîchement récoltés dans les marchés locaux ou sur le bord de la route. Vous voulez savoir quels sont ces fameux fruits mauriciens ? Nous vous invitons donc à découvrir les fruits de l’île Maurice au travers de cet article.