Famille au Soleil

On est Kit et Tania et nous habitons à l'Ile Maurice ! Notre mission : vous guider dans votre exploration de l'Ile Maurice, que vous soyez touriste, expatrié ou digital nomade. De nos balades en famille aux conseils pratiques pour s'installer, nous vous offrons un regard authentique sur la vie mauricienne. À très bientôt sur notre blog et qui sait !? peut-être en personne sur une des plages de l'Ile Maurice !

Nos expériences sur les compagnies aériennes pour l’Ile Maurice

Le choix de la compagnie aérienne pour l’Ile Maurice n’est pas un détail. Après tout, le vol dure 11h30 minimum et 90% de votre temps sera sur votre siège, assis. Pour ceux qui n’ont jamais fait l’expérience d’un voyage aussi long, je peux vous garantir que ce choix est important. Nous aimons voyager, en plus

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fleurs de canne

Sucre et Soleil : Comment la Canne à Sucre Façonne l’Ile Maurice

Aujourd’hui, nous allons vous parler de la canne à sucre, cette plante emblématique de notre petite île. Car oui, la canne à sucre est un des piliers de l’économie mauricienne. Mais pourquoi est-elle si cruciale ? Pour comprendre cela, il faut se plonger dans son histoire, sa production agricole, et bien sûr, comment elle s’intègre dans la végétation luxuriante de notre île.

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rougail saucisse

Découvrir le rougail saucisse de l’Ile Maurice

Ah, le rougail saucisse ! Rien que le nom évoque les saveurs exotiques et alléchantes de l’Océan Indien. L’origine de ce plat n’est pas bien connue. Les réunionnais vous diront que c’est un plat de chez eux et les Malgaches vous diront que le mot rougail sonne malgache. En tout cas, ce plat a conquis les cœurs et les palais à travers les Mascareignes et au-delà.

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